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花生莲藕煲猪手

蓝色南半球 发布于 2011/2/22 17:02

 

 

 
 好些日子没帮妈妈做饭了,连续几天都在外面吃,家里的材料放了那么多天,无论如何也要找个时间给妈妈帮个忙了。
 
材料:莲藕、猪手、花生、陈皮、姜

做法:
 1、莲藕洗干净切成块。
 

 

 2、猪手跺成小块。

 3、焯水去掉血水。

 4、再用自来水冲掉泡沫。

 5、依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。

 6、注满清水大火煮沸半小时。

 7、转中慢火继续煮沸二个半小时,然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。

 

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