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荤素搭配的家常菜。。。虾肉炒油菜蕻

花鱼儿 发布于 2011/2/22 21:42

家里还有一盘没有吃完的水煮虾,再加上一把油菜蕻。还有一些泡好了的,但因计划改变而没有吃地黑木耳。我看着这几样食材,觉得这几样食材搭配在一起颜色还是挺不错地。于是就把这几样食材炒在了一起,这叫做“家常菜随意搭、随意炒”。荤素搭配吃着美味。。。O(∩_∩)O~哈哈

材料:油菜蕻、虾、黑木耳
调料:盐、鸡精
做法:(1)将虾去头去壳,备用。

      (2)将油菜蕻洗净捞出,并切成小段,备用。

      (3)锅置火上,倒油烧热,下入油菜蕻和洗净好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟软。

      (4)接着,合入虾仁,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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