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随意乱搭的家常菜。。。章鱼丸烧西葫芦

花鱼儿 发布于 2011/2/22 22:33
家里有一根西葫芦都放了好几天了,一直没想怎么吃?在冰箱里找东东的时候翻出了一些章鱼丸,决定把这两样食材搭在一起红烧烧给消灭了吧。。。
 
 
 

材料:西葫芦、章鱼丸

调料:料酒、盐、酱油、鸡精
做法:(1)将西葫芦洗净,并切成滚刀块备用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒一下。

      (3)接着,合入章鱼丸加点料酒翻炒一下,再加点水烧至西葫芦断生。

      (4)然后,加点盐、酱油、鸡精调味炒匀即可。

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