日志
搜索
我儿子特喜欢吃豆米，这不，又买了一些豆米回来。不打算再搭配一些腊肠一起炒着吃。儿子说：把豆米、腊肠和大米一起煮着吃。再配上一道简单一点汤，这样一来既减少了做菜的时间，吃起来更热乎、更香、更有味。。。这样岂不是更好吗。。。
材料：腊肠、豆米、大米
调料：盐、鸡精
做法：（1）将腊肠用清水淋一下，并切成小块备用。豆米也淘洗一下。
（2）烧锅倒油烧热，下入豆米略炒一下，待用。
（3）大米淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。
（4）接着，下入腊肠，加点盐、鸡精盖上盖，和平时煮饭一样开始煮。
（5）等米饭煮到半熟时，再合入炒过豆米盖上盖继续焖煮。
（6）煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟就可以用膳了。
