上次,我买了一个红南瓜回来,都已经吃了有好几天了还
没有吃完,还剩下这么一块了。这次我想试试,用这块南
瓜搭配其他的荤食一起炒着吃,鸡米花就是荤食里是首当
其冲的一个试验品了。。。
材料:鸡米花、红南瓜、葱花
调料:盐、白糖、鸡精
做法:(1)将红南瓜去籽去皮洗净,并切成块备用。
(2)锅置火上倒油烧热,下入鸡米花,用中小火炸至金黄色捞出,待用。
(3)接着,锅内留底油下入南瓜翻炒一下,加适量的水炒至南瓜断生。
(4)然后,合入炸过的鸡米花,加点盐、白糖、调味焖煮1分钟左右。
(5)最后,再加点鸡精,撒上葱花炒匀,即成。