简单可口的家常菜。。。什锦面筋

材料：面筋、黑木耳、黄花菜、香菇、笋、
调料：盐、酱油、白糖、鸡精
做法：（1）将面筋撕成块用开水泡一下，捞出备用

      （2）将笋剥壳去老根用清水淋一下，并切成片，备用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入笋片翻炒翻炒。

      （4）接着，再下入面筋加点酱油翻炒一下后倒入水煮开。

      （5）然后，再合入黑木耳、香菇、黄花菜继续煮。

      （6）煮到汤汁快要收干时，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。