今天不知道问什么，感觉懒懒的 什么也不想干。看看冰箱里的菜，捡个最简单得做吧。
其实简单的不得了，我买的还是咸豆腐皮，所以连盐也不用加。
主料:豆腐皮 青椒
辅料：葱白 姜 花椒 干辣椒 酱油 花生油
做法如下：
1、把青椒、葱白、姜洗净切丝，豆腐皮也冲一下切丝。
2、花生油烧六成热，把姜、干辣椒、花椒放锅里爆香。
3、把青椒丝、葱白丝、豆腐皮丝倒锅里翻炒。
4、炒到青椒丝断生，放入生抽，翻炒几下，盛出即可。
虽然放了青椒，还是要放干辣椒，我家里离不开辣，甚至做个花卷也放点辣椒面。就这样，老王同志还说，要是再辣点就更好了。
要是老爸来我家就好了，当个下酒菜也不错。
