猪肉香菇馄饨
这可是我第一次做馄饨，做的一塌糊涂，也不太会包，丑丑的，LG却吃的很香......
材料：猪肉，香菇，大葱，馄饨皮
调料：生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，植物油
做法：1，猪肉切成糜，香菇和大葱切末。
2，油锅烧热，下入少许葱末，下入香菇末炒香，盛出备用。
3，将猪肉糜，香菇，剩余的葱末混合，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉，适量盐，鸡精搅拌均匀。
4，开始包馄饨（我买的馄饨皮）
5，油锅再次烧热，下入葱花爆香，添适量清水，烧开，加少量的盐，鸡精，调汤，下入馄饨煮熟（还可以添加海米，紫菜等，我没来得及弄，就打了几个鹌鹑蛋和火腿碎在里面)
6，盛入碗中，加入少许芝麻油，辣椒油即可。
完全是菜鸟级别的(ˇˍˇ） ！
日志
