肉丸黑白菜
木耳可是好东西,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还有养血驻颜的功效;和白菜一起搭配,还可以起到排毒减肥的功效......
减肥,并不是说不吃肉就能起到瘦身作用,肉还是要吃的,只要合理搭配,不要吃太过油腻的和太咸太甜的食物就可以,如果一点肉都不吃的话,反而会影响正常的新陈代谢,是不可取的方法哦......
材料:黑木耳,白菜,小肉丸六个,葱,蒜
调料:蚝油,盐,鸡精
做法:1,黑木耳泡发,摘成小朵;白菜用手撕成小块;葱切花,蒜切瓣。
2,油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香,下入白菜翻炒,最后用大火,不容易出汤,再下入肉丸和木耳翻炒两分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。