这两天终于暖和一点了，春天的脚步走的咋这么慢啊~~我期盼着期盼着~~
继续吃肉，补充能量，期待春天~~~
材料：
猪肉一块 葱两根 姜2片
调料：
甜面酱一大勺 油盐 料酒 酱油 白糖
做法：
1、肉切丝，放在碗内，加适量酱油、料酒腌制10分钟以上。
2、葱切丝（用切熟菜的板和刀），摆放到盘内。
3、取一个小碗，加入一勺面酱，
放适量酱油、料酒、糖（根据自己的口味），搅匀。
4、锅内放油，油热后放姜片，加入肉丝，翻炒至变色，盛出。
5、洗净锅，倒入调好的汁，烧开后，放入炒好的肉丝。
6、翻炒均匀，根据味道可适量放少许盐，盛入铺好葱丝的盘中即可。
肉肉有点多了，不过我家的丫头很喜欢滴~~
很简单的，给孩子配点米饭，呵呵，多吃多长个~~~
吃饭之外：
看完菜，赠送个小笑话：
昨天，宇宇（同事8岁的儿子）问妈妈：留得青山在不愁没柴烧这句话什么意思，
妈妈给解释完了，小家伙说：哦，明白了。又嘿嘿一笑，跟妈妈说：也就是说——留得妈妈在，不怕没弟弟~~
日志
