材料:肘花火腿、灯椒、香酥腰果调料:盐、鸡精做法:(1)将肘花火腿切成小块备用。
(2)灯椒去蒂去籽洗净,切成小块备用。
(3)烧锅倒油烧热,下入灯椒和肘花火腿翻炒一下。
(4)接着,加点盐、鸡精调味翻炒至灯椒断生。
(5)然后,合入香酥腰果炒匀,即成。