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快乐主食10分钟搞定--泡菜炒年糕

香橙可米露
2011/3/1 12:52

非常适合1-2个人的主餐 快手方便又美味

没有排骨酱可以用韩国辣酱代替,或按照个人口味来加酱和配料。

材料:韩国泡菜 洋葱 火锅年糕

调料:排骨酱3勺 糖少许 盐 橄榄油 蔬之鲜

 

做法:

1、将洋葱切丁 泡菜切小块 年糕分成条。

2.锅中倒油 倒入洋葱炒香。

3.加入泡菜翻炒几下。

4.排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。

5.然后把年糕放入锅中。

6.再倒入调好的汁翻炒,盖盖略煮几分钟。

7.开盖用铲子压一下年糕有没有软,软了就可以收汁加蔬之鲜出锅了。

味道带点甜,年糕软糯有嚼头,带有洋葱的香味。

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