非常适合1-2个人的主餐 快手方便又美味
没有排骨酱可以用韩国辣酱代替,或按照个人口味来加酱和配料。
材料:韩国泡菜 洋葱 火锅年糕
调料:排骨酱3勺 糖少许 盐 橄榄油 蔬之鲜
做法:
1、将洋葱切丁 泡菜切小块 年糕分成条。
2.锅中倒油 倒入洋葱炒香。
3.加入泡菜翻炒几下。
4.排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。
5.然后把年糕放入锅中。
6.再倒入调好的汁翻炒,盖盖略煮几分钟。
7.开盖用铲子压一下年糕有没有软,软了就可以收汁加蔬之鲜出锅了。
味道带点甜,年糕软糯有嚼头,带有洋葱的香味。