昨天吃的是炒芹菜，今天就来处理一下芹菜叶子吧！一直都说芹菜叶比茎有营养，扔了怪可惜的，我家的芹菜叶从来不浪费的，可以用来包饺子、炒鸡蛋都挺好吃的，还可以蒸着吃，即当饭又当菜了。
原料：芹菜叶子 面粉
调料：大蒜 盐 芝麻油 辣椒油
1、将芹菜叶洗净控干水份
2、取面粉将菜叶拌匀
3、蒸锅里加水烧开，放入拌好的芹菜叶，蒸4-5分钟左右即可
4、趁热放入碗中加盐、麻油、蒜末、辣椒油拌匀
小贴士：菜叶水一定要控到半干，面粉一定要拌匀，拌好后菜叶互相之间不粘，水开后再放入菜叶，蒸的时间一定不能过长，否则就不好吃了。
日志
