简单的家常小炒~~~~~~双笋肘花火腿丝

 

 

 

 

材料：莴笋（已去皮）、雷笋笋尖（熟）、肘花火腿
调料：盐、鸡精
做法：（1）笋尖和肘花火腿分别切成丝，备用。

      （2）莴笋用清水冲洗一下，也切成丝。

      （3）烧锅倒油烧热，下入笋尖翻炒一下。

      （4）接着，下入莴笋丝和肘花火腿丝，加点盐翻炒至断生。

      （5）然后，加点鸡精炒匀，即可。