这个好吃!一个中午我跟师姐全部干掉!!哈哈
【原料】
鳕鱼 2小块,番茄 1个
【配料】
面包糠、面粉、鸡蛋 1个、料酒、胡椒粉、盐、糖
❤ 鳕鱼处理
1、将鳕鱼解冻后切小块
2、加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,不要太久,因为鳕鱼本身的味道蛮香的了:)
3、准备好,面粉、打散的鸡蛋、面包糠
4、5、6、按照顺序,将鳕鱼块裹上面粉、鸡蛋、面包糠
7、裹好后放一边啦
8、将油加热至5成熟,下锅~~炸至金黄捞起~
❤ 番茄酱
9、番茄切块
10(上)、小火煮烂
10(下)、加入糖、盐
11、菱粉......有经验的就知道应该先把菱粉溶于水再倒进去,我错了...不过都能吃的说~
12、煮成粘稠状倒出来
哈哈,这就好了~很容易吧,而且很香啊!!大家一起吃吧!