普通百姓家的下饭菜。。。酸菜炒油方

买了一些油方，不过好久都没有记得吃了。昨日正好倒腾出来了，加上家里的一包酸菜，就这样地搭在一起给炒掉了。此菜做法是非常非常简单地，可是很下饭哦。。。

材料：酸菜、油方
调料：鸡精
做法：（1）将油方用热水泡一下。酸菜切碎，备用。

      （2）烧锅倒油烧热，下入泡过的油方翻炒翻炒。

      （3）接着，合入酸菜，加少许水翻炒至2分钟左右。  

      （4）然后，加点鸡精调味炒匀，即可 。