百变挂面——茄汁鸡丁拌面

主料 挂面150克 鸡胸肉200克 西红柿1个 玉米豌豆粒100克

调料 盐半茶匙 番茄酱4汤匙 鸡精适量 洋葱适量

做法1 准备食材

    2 洋葱和西红柿切碎

    3 鸡胸肉切丁

    4 锅里放少量的油

   5 放入洋葱炒香

   6 放入鸡丁翻炒至变色

   7 放入西红柿翻炒

   8 西红柿炒软出汁后放入番茄酱

   9 放入半碗水和盐

   10 放入玉米和豌豆

   11 放入鸡精改成小火，熬至酱汁边的粘稠

   12 开水里放入少量的油和盐放入挂面

   13 水沸后再煮8到10分钟

   14 煮好的挂面放入盘中，浇上酱汁，吃的时候拌匀