好吃的家常菜。。。啤酒鸡翅根

花鱼儿发布于 2011/2/28 01:14

这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。

材料：鸡翅根、姜片、大料
调料：盐、啤酒、酱油、冰糖、鸡精
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入姜片爆香。

（2）再下入鸡翅根煸炒煸炒。

（3）接着，倒入啤酒，放入大料煮开后，煮上一会儿。

（4）然后，加点酱油、盐、冰糖转中小火继续烧煮。

（5）等汤汁快收干了，再加点鸡精炒匀，就可以了。

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