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随意可做的家常素菜~~~~~~西红柿烧夜开花

花鱼儿 发布于 2011/2/28 08:47
本来想做西红柿炒鸡蛋来着,不过,临到做菜的时候改变了主意,把鸡蛋换成了夜开花。于是就变成了一道全素的家常素菜。。。
 
 
 
 

材料:夜开花、西红柿

调料:盐、番茄沙司、白糖、鸡精
做法:(1)将夜开花去皮洗净,并切成滚刀块备用。

      (2)将已洗净的西红柿切成块,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入夜开花翻炒一下后,加点水烧至夜开花断生。

      (4)接着,合入西红柿,加点盐和番茄沙司略烧一小会。

      (5)然后,加点白糖、鸡精调味炒匀即可。

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