韭香豆腐

 

 

材料：韭菜、豆腐

制作过程：

1、绿韭切段，豆腐切厚片，入锅煎制两面金黄，倒出余油，留煎好的豆腐在锅内

2、加入水、生抽、老抽、糖，煮约5分钟至豆腐入味

3、最后加入韭菜，加鸡精，韭菜一变软就可关火