花菜我喜欢炒肉吃，吸住了肉味道的花菜特别的好吃，中午回来买了个花菜，可是冰箱里却没有了肉，怎么吃？忽然看到桌子上的腐乳，喜欢腐乳的味道，经常买来吃，可是腐乳汁每次都是倒掉，记得听别人说过，腐乳汁烧菜很好吃的，那今天就试试吧。
原料：花菜 腐乳和腐乳汁 大蒜 生抽 香油 盐
做法：1.准备好原料。
2.花菜掰成小瓣，大蒜切成末。
3.锅中放水，一点盐，倒入花菜，水开后煮3分钟左右。
4.捞出花菜，沥水备用。
5.取一小碗，倒入腐乳汁，半块腐乳，生抽，香油拌匀。
6.锅中倒油，放入蒜末炒出香味。
7.倒入花菜，炒拌均匀。
8.倒入调味汁，大火拌炒至花菜入味即可。
吃起来有腐乳的味道，还有淡淡的香油味，吃馒头，拌米饭都很不错！
日志
