1、将青椒、卤肉、卤藕、卤干子切成丁，将锅内倒入适量的油。
2、等油五成热，将切碎的青椒粒放入锅内，翻炒至青椒的香味溢出。
3、将切好的肉丁、藕丁、干子放入锅内翻炒一下。
4、加入三汤匙卤汁，继续翻炒均匀就可以出锅了。
PS：如果没有卤汁可以用生抽代替，不需要给盐了，因为卤的时候已经给过盐了。。。出锅的时候香气十足呢。。。
日志
