原料：黑木耳、银耳、红干椒1个、蒜1瓣 调料：植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精 做法： 1、黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。
2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。 3、红干椒切丝，蒜切成碎末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。
