学习烘焙有一段时间了，还是感觉这种纸杯蛋糕比较容易做，孩子也喜欢吃。
方子从君之博客里找的，稍有改动~~
材料：（6个小纸杯）
低筋面粉100克，糖25克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，
牛奶80克，玉米油30克，蔓越莓干20克
烘焙：200度，中层，15分钟左右。
过程：
1、在碗中倒入牛奶（我用奶粉对的水
）。
2、加入玉米油。
3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，
但也不要再继续搅拌了。
6、立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱。
出炉了
尝尝吧~~
日志
）。
