酱肉夹馍
最近，那同志晚下班回家后总是急急的找饭吃，一副饿急的样子。细问，原来是单位食堂换了大厨，午餐很不对他的口味，于是乎，早餐做点硬实的，顶饿的，让他精精神神的工作，坚决做好后盾。
肉夹馍，用的是婆婆煮的猪腿碎肉，卤煮的香香的，加入青椒，就象外卖的山西肉夹馍。因那同志的胃不太好，所以用的是发酵面团。
所用材料：
1、发酵面团
2、酱肉
3、青椒
4、红油榨菜丝
具体做法；
1、将发酵好的在团分成等量的份，擀成薄饼。
2、小火烙成两面上色熟透。
3、酱肉加入青椒剁细。
4、将饼对剖，夹入肉馅。
5、洒点孜然粉，加几根红油榨菜。
6、配稀饭相当营养的早餐。
外面焦焦的壳，里面软软的馅，偶尔还有点榨菜的脆，配上一碗小米粥，给你的他也做一份活力早餐吧！
日志
