慢慢滴事情一件一件都上了道
慢慢滴我也习惯了早起
慢慢滴我又是要想着法子以最快的速度来完成一家子滴晚餐
就拿今天这道干锅肉排来说
做法呢简单
味道呢干锅
用时呢很省
而且招我家仔仔喜欢
一连吃了几块肉排
其实也不是什么肉排
只不过是子排带了N多肉
MS有点像肉排
肉排这样子处理过后
肉质超嫩口而且超入味
不信，那来看看就知道
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备料：子排一份，土豆一份，蒜适量
调料：料酒，酱油，白糖
做法：
一：备起所用材料。
二：土豆去皮切块，用冷水冲洗，再沥水备用。
三：温水焯洗子排二次，再沥水备用。
四：热锅加油，。
五：将土豆块入煎锅。
六：煎至表面微干沥油备用。
七：汤锅加水。
八：将焯洗过的肉排放入，水以满过肉的三分之二为准。
九：加入适量白糖。
十：加入适量料酒。
十一：加入适量酱油。
十二：煮开后，再将土豆下锅一同煮。
十三：煮至将要收汁时，加入蒜段。
十四：煮至干锅状既可。
日志
