美味咖哩饭自己做－－咖哩鸡肉饭

每年的春节，亲戚们都会给好多的馒头。今年春节期间天气转暖，那馒头吃的太慢，好不容易放进了冰箱一些。然后每天就是快快吃馒头，亲戚自己做的，比外面卖的好吃多了，如果坏了，太可惜！这几天，接连的馒头大餐让阳阳同学生厌了，嚷着要吃咖哩饭！说实话，灿烂和老公也有些厌，嘿嘿，赶紧换个口味去~

1、葱姜蒜切沫备用。

2、洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切小丁。

3、锅入水，焯一下鸡肉。

4、捞出鸡肉备用。

5、锅内入油，倒入洋葱炒下。

6、再依次放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒。

7、最后倒入鸡丁。

8、倒入少许水，煮十分钟。

9、加入咖喱块，等汁浓稠后出锅浇在米饭上就好。

看看这咖哩汁，比在西餐厅吃的咖哩饭量足吧，阳阳说，以后再也不去西餐厅吃咖哩饭了，不实惠，哈哈~~