减肥季又开始了【豆腐泡菜汤】

春天快来了，夏天也不远了，JJMM们的减肥季又开始了！

相应留美童鞋的大力号召，加入“4个月减20斤”的减肥浪潮，切切实实行动起来咯！首先，向阿乌声明，3月开始偶中午的米饭就免了，改用全麦面包、水果蔬菜或是鱼类等代替，他随意。可乐汽水统统戒口，改喝柠檬水清肠胃。尘封已久的wii fit快点翻出来，每天都要称体重了。就是每天的晚饭不能省，一天中只有这顿饭一家人在一起，再怎么样都不能取消。

晚上阿乌帮我连好wii fit，打开一看，妈妈咪呀，距离上次锻炼已经几百天了，站上去称一下，比上次测量轻了那么零点几公斤，上次是什么时候？那是生完孩子几个月⋯⋯任务是艰巨地，目标是明确地，肥肉是必须消灭地！

我称完了阿乌也凑热闹过来称了称，结果令人傻眼，这家伙不声不响地就创了一个体重新纪录！这下阿乌也嚷嚷着要减肥了，也好，晚饭可以名正言顺地素食主打了！

这豆腐泡菜汤就是用自己做的泡菜为原料做的，做法点这里，据说泡菜也有减肥作用，不管真的假的，这汤是真好喝啊！

材料：

老豆腐 1 块

泡菜 1－2 cups

培根 3－5 片

高汤 适量

白芝麻 少许

调味料：

花椒 1小把

葱 2根

姜 1小块

辣椒 2根 切碎

韩国辣椒酱 1 tbsp

做法：

1.豆腐切块，放油锅中煎至两面金黄，取出备用。

2.另取一锅，放入花椒和适量的油，熬出花椒香味。取油，滤掉花椒。

3.花椒油加葱、姜稍稍编炒。

4.加入培根和泡菜，炒到培根出油。

5.加辣椒碎、高汤和韩国辣椒酱。

6.加入豆腐，中火烧几分钟，让豆腐入味。最后撒上白芝麻。