材料:年糕条、圆白菜调料:盐、酱油、鸡精做法:(1)将年糕条斜切成段,备用。圆白菜洗净,并切成丝,备用。
(2)将切好的年糕在沸水里焯一下,变软后捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒一下。
(4)接着,加点盐、酱油继续翻炒圆白菜断生。
(5)然后,合入年糕,加点鸡精炒匀,即可。