前面那份肥猪皮烧藕，自己觉得很有创意，味道也特别的成功，可是网络太差，没上好，太打击信心了！这份香菇炒西兰花也是上次做的，还是上上来吧！
主料：香菇100克，西兰花400克
调料：蚝油、盐、油、蒜
做法：1、西兰花去老皮，掰成小朵，跟香菇一起用水泡上30分钟，撒点盐可以杀死西兰花里的小虫哟
2、香菇切粗调，蒜切片
3、烧沸水焯好西兰花，开水里再次放点盐和油，这样可以保持西兰花那碧绿的颜色哟，我觉得西兰花的这种碧绿真的是很性感哟
4、坐锅烧热油，用蒜片爆锅
5、先下香菇，再下西兰花翻炒，调蚝油炒匀1分钟即可。
