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前几天在淘宝看到一种叫豆芽机的物品。于是就打看网页，看了一下介绍，就没再理会。原因其实很简单，就是那款豆芽机发豆芽的时间要4到5天的时间。我想自己在家即使不用发豆芽的机器，也就最多6天而已。为了再次验证一下我的记忆，上周五我就泡上了点黄豆。结果今天一早，这豆芽就变上面那图这样了，这是第六天早晨拍的图片呢，呵呵
，只比豆芽机多一天！心里很高兴，这几天不仅是又有了新鲜绿色的蔬菜出现在我家的餐桌上，而且也可以孝敬一下母亲，给她送点过去，也让她尝尝鲜，因为母亲也特爱吃。碰巧今天是个艳阳天，天好心情就更好，这一路上居然好像闻到了青草的清香，可是到处看看，地上还什么都没有呢！
材料：黄豆 清水
做法：
1、黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水 2、第二天倒去清水。
里。这期间，一天要换三次水。
3、用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱 4、这时第四天的黄豆发出的小芽，这个时
布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水 的豆芽拌来吃最嫩了。
倒掉。
5、这是第六天早晨的豆芽，这样已经可 6、这是拿起来拍的，瞧！豆芽发的
。
以做菜吃了。
第五天因为有事忘了拍，其实第五天的豆芽已经可以做菜用了。
小贴士：
1、发豆芽一定要一天三遍浇水再到干净，浇水的时候要隔着纱布，让水流慢慢地浇上去，自来水要开小。到水的时候也要隔着纱布，用手按住纱布，要轻轻地慢慢倒出水。
2、豆芽发好后，要洗净放入保鲜袋，再放入冰箱的冷藏室，但不要放太久，最好两天内吃完。
3、豆芽发制过程中，一切用具不能碰到油。换水的过程中也要洗净手，不能占到一点油。
4、同样，绿豆芽也可以这样发的。
