酸辣牛肉

     酸菜，我一般都用来煮鱼或者牛肉，比较喜欢混有肉香的酸菜，素酸菜总是觉得太酸了。这个酸菜牛肉昨天煮得太多了，今早还用来拌面条吃，真是太开胃啦，越吃越想吃！！呵呵。。。

材料：牛肉200克  酸菜100克  李锦记辣椒酱一勺

做法：

1.牛肉切好，加姜葱用生粉，盐，油腌制一会。

2.酸菜洗干净，切丝。

3.热油下牛肉爆香，炒至牛肉变色了，盛起待用。

4.锅里留点油，下酸菜，一勺辣椒酱，炒匀。（太辣怕上火，所以不敢多放呢。）

5.加一碗水煮开。再下牛肉翻煮2分钟即可。

亲们来尝尝，下饭呢。。