很多亲都做过这款面包，超柔软的说
。。。
而且做出来的卡士达酱甜而不腻，LG和女儿也是赞不绝口啊。。。今天上的卡士达酱额是多做了点，准备做夹馅面包的时候用。没想到都让LG和女儿抹在土司片上吃掉了，呵呵。。。
土司是晚上做的，做出来已经很晚了，从烤箱里拿出来没有完全放凉就又放入烤箱了，因为太困了，也没来得及拍照。第二天早晨本来打算早点起床拍照的，但还是晚了，时间比较仓促，就随便拍了几张。。。呵呵，好吃才是硬道理，其他的什么都是“浮云”哈
我在拍照时，LG在身后感叹：做面包真不容易，我们吃面包更不容易啊。。。
【卡士达三色土司】
A 【卡士达酱】：蛋黄3个、砂糖30克、牛奶225ML、低粉25克
B【面团材料】：富强粉（或高粉）321克、脱脂奶粉1小袋、酸酸乳饮料（或牛奶）179克、盐3克、糖21克、酵母4克、无盐黄油30克
C【辅料】可可粉、抹茶粉适量
卡士达酱的制作方法：
1、将细砂糖加到蛋黄里，搅拌均匀；
2、然后加入低粉再次搅拌均匀；
3、将牛奶加热，一点一点的加到步骤2中，边加边搅拌均匀，直至加完所有的牛奶；
然后用小火加热，一边加热一边搅拌，直至浓稠。关火放凉，用时再次搅拌即可。
土司的制作方法：
1、（用面包机活面）将材料C除黄油以外，按照先液体后固体的顺序，放入面包桶（提前抹上一层玉米油）里，然后放入凉透的卡士达酱（卡士达酱我放了一多半），启动面包机，调到步骤8，开始揉面；
2、揉至光滑的面团后，加入软化的黄油，继续揉20分钟，停10分钟后，再次揉面20分钟，放温暖处第一次发酵；
3、发酵至原来的两倍大，排气（因为是晚上做的，有点心急，排气不是很彻底）
4、将面团分成三等份，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟；
5、将三份面团分别整形成椭圆型；
6、然后叠在一起，卷起来,卷成圆筒状；
7、放入土司盒里，盖上盖子，进行最后发酵；
8、发酵至8分满模，放入预热好的烤箱里，170度，下层，40分钟左右。。。
这款卡士达酱土司面包，吃起来相当的满足，尤其是撕着吃，让你吃了以后还想吃。。。
