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简单快捷的家常小菜。。。腊肠炒菜心

花鱼儿 发布于 2011/3/2 19:08

我上次买了一些菜心,吃了一半。剩下的一半放了有两三天了,再放估计都能生根发芽了,所以得赶快炒炒吃掉。。。

材料:菜心、腊肠
调料:盐、鸡精
做法:(1)将菜心洗净,捞出备用。腊肠用清水淋一下,切片备用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒一些。

      (3)接着,下入菜心翻炒至断生菜梗熟烂。

      (4)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,就可以出锅装盘了。

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