快手主食10分钟搞定--酸菜年糕汤

一个人的时候，是不是平时再有兴趣做美食，也没什么劲头呢？有时候我就懒的做菜了，做好了一大桌也没人品尝，没什么意思！

但也不能饿了自己的肚子呢，不然你的胃会找你麻烦！哈哈！~

家里也没什么材料 一包以前做酸菜鱼时买的酸菜年糕是年前邻居送的一箱，何年何月才能消灭呀！

那还等什么，就做酸菜年糕吧。。本来想炒来着，这么冷的天气，还是喝点汤比较好，热热身，暖暖胃~~

光说是假把式，行动才实际。。。开工！~

材料：年糕2条 李记鱼酸菜半包 杏鲍菇一根

调料：稻米油 蔬之鲜

做法：

1、酸菜切成末，杏鲍菇切片，年糕切片。

2.锅里倒适量油，倒入杏鲍菇翻炒。

3.然后倒入酸菜末翻炒几下。

4.加入适量开水。

5.煮开后再倒入年糕片。

6.盖盖中火煮5-6分钟左右，最后加蔬之鲜即可。

PS：

1、这种酸菜是比较咸的，所以不需要加任何调料。

2.年糕不要切的太薄，不然煮完后会比较软不Q了。

3.配料可以由自己来加，任何菌菇都行。