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表妹生了个千金，恰好正月十五，而表妹的生日是大年初一，你说这娘俩，全国人民陪着过生日。十一天的时候去喝喜酒，称为“绞头”，男孩是九天。回来时拿了不少喜鸡蛋。现在的喜鸡蛋都不染了。记得原来都是染的红彤彤的，男孩就染大红，女孩就染粉一些的红，看起来好看，就是颜料都进到壳内啦，鸡蛋白都是红的，不敢吃呢。现在人聪明，学会省事啦，买红贴贴上就ok。可是这么多的熟鸡蛋，一下子还真消化不了，择一天，家里人多，就把它吃了，还要吃得不像早餐的煮鸡蛋。
我让老公帮着往里放鸡蛋黄，结果弄得到处都是。盘子大，桌子放不开，改小盘啦。
原料：熟鸡蛋 蒜瓣 盐 老抽 芝麻 盐
做法：
1 鸡蛋煮熟，我就是省事啦。
2 鸡蛋去壳，切成两半，刀沾水，不容易沾黄。熟鸡蛋过夜都会蛋黄发黑。一下煮好几百不容易。
3 蒜瓣捣成蒜泥。
4 鸡蛋黄抠出，放碗内，加蒜泥，熟芝麻（有芝麻盐最好），盐，老抽一点。
5 搅拌成鸡蛋泥。
6 填回蛋白。
