这两天工作很忙，没怎么好好做饭。幸好周一煲的汤很多，喝到今天正好喝完。之前把图贴到菜谱那边了，趁现在有空，搬到日志来吧。
春天到了，脱下冬装，瘦身的痛苦时刻也来临了。坚持适度节食的同时，还需要补充胶原蛋白来保养皮肤哦！
先上成品图~
食材：猪脚1只，鸡爪4个，莲藕1节，花生150克，大枣12枚，枸杞适量
配料：葱1小段，姜4片，八角2个，桂皮1段，香叶1片
做法：
1.斩成小段的猪脚和鸡爪，放入开水中滚煮几分钟，去血和腥味。
2.莲藕刮皮后，切成小块，洗净备用。
3.花生放入清水中，浸泡10分钟。枸杞洗净备用。
4.其他配料准备：大枣去核；葱切段，小葱打结；姜切片；八角，桂皮，香叶等洗净配用。
5.砂锅中放开水，依次放入猪脚，鸡爪和其他配料，大火烧开。然后转小火，放入莲藕和花生，煲1个半小时左右。注意水要一次性放足。
6.出锅前加适量盐调味，这时猪脚已经入口即化状态了。
