平常很喜欢吃豆类食品，豆浆，豆腐，豆干...以前还经常吃豆腐脑，一碗嫩嫩的豆腐脑上面撒几粒酱豆和一点香香的芝麻盐，简单但是美味！
原料：青豆，瘦肉，青椒红椒，生姜，花生油，酱油，白糖，盐，味精。
做法：
1.准备好材料，洗净备用。
2.瘦肉切肉丁，青红椒切丝，姜片切丝，备用。
3.锅中烧水，待水沸时，放入青豆，稍煮一会，捞出控干水，备用。
4.锅中置油，烧至三四成热，下入肉丁，翻炒一会，下入姜丝翻炒。
5.下入青红椒丝翻炒一会，倒入青豆，加少许水，继续翻炒。
6.加酱油，白糖，盐翻炒，最后加少许味精，即可出锅！
日志
