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[家常小菜71]喝粥的绝配小菜--萝卜小炒肉

dian_dian1980 发布于 2011/3/5 20:29
   妈妈说我是个对生活很有热情的人,这种热情都感动到了我身边的人。
   不过我知道“美食家”里面所有的人都是对生活充满了热情。对于很多人来说,用什么东西盛菜,盛饭都是无所谓的事情,但对于我们来说就非常的重要,我认为也不是全因为我们要拍照,写博客,而是我们从心里面就热爱它们。看到自己做的菜放在各具特色的盘子里面,用着很搭配的筷子或是刀叉,饭桌上面垫着也许不值什么钱但很漂亮的餐布,然后和一家人说说笑笑的把所有的食物都吃完,那是一种人生最大的享受吧!也许不用花什么钱,也许都是粗茶淡饭,也许有的时候就是些家常菜,但这就是幸福!看着家人健康、平安,一家人其乐融融。难道不比任何的争斗都有意思吗?
   其实说起争斗,我忽然感觉那真是双刃剑,伤了别人也伤了自己咯!而且自己尤其伤的厉害!
   也罢,大概一切的争斗都是命中注定吧!我还不如炒个小菜给家人吃吃!
----------------------------简单生活、认真做人--------------------------------
萝卜小炒肉
原料:萝卜三个,猪肉两小块
配料:余干辣椒、小葱、黄酒、老抽、豆鼓
做法:1、准备好萝卜、小葱和辣椒
      2、准备好两块猪肉
      3、小葱切段,辣椒切开(其实这里应该还要把萝卜切片,肉切片,忘记拍了
      4、准备好豆鼓,将切好的小葱和辣椒一起放入调味盘中
      5、锅热,放油
      6、下豆鼓炸出香味
      7、下肉片,翻炒变色
      8、放入适量老抽上色
      9、下切好的萝卜片,翻炒断生
      10、最后放入辣椒翻炒断生,加入适量的食盐。最后下小葱即可出锅
 
     
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