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凉拌油豆皮

cactaceae
2011/3/5 21:53
爽口的开胃凉菜“凉拌油豆皮”来喽!颜色靓丽很有食欲呦!
原料:泡好的油豆皮、胡萝卜、菠菜、黄瓜
调料:盐、鸡精、芥末油、糖、调味油(用葱段、花椒和八角炸的油)

做法:

1、泡好的油豆皮切成条,菠菜、胡萝卜焯水,黄瓜切丝(不要太细)

2、将所有原料放入拌菜盆中,放入调味料(可根据个人的喜好添加哦)以及香菜段和蒜末,拌匀就可以吃喽!

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