小时候，二月二还是很像个节日，似乎这个节才是年的结束。家家都要炒豆子吃，有时也炒玉米和高粱，原味的多，有时加糖，有时加盐。上学时每个人的口袋或书包准少不了豆子，下课就是嘎嘣嘎嘣嚼豆子。家里人还会把十五藏在粮囤或柜子的面龙灯拿出来，硬的石头一样，放锅里和馒头一起再蒸着吃了。院子里是用青灰（锅底的灰烬）画的粮囤一样的圈，里面堆了五谷杂粮，预示今年会大丰收。在网上找到一张，几十年，还没变的风俗，看着好亲切。
明天二月二，要吃豆子，商场里豆子早就上市啦，五颜六色，只不过和去年的没差别，不想买了，倒是一些面点豆子很是让人心动，回家就琢磨做了一回。
和天津麻花差不多味道，不是嘎嘣脆，也不算失败吧。
越做越大，耐心不够
原料：面粉 鸡蛋 白糖 蜂蜜 奶粉（不是必须） 花生油
做法：
1 碗内放一小碗面粉，磕入两个鸡蛋，加入白糖，蜂蜜，奶粉，一小勺花生油。面粉开始可少放，揉的时候慢慢加，防止加多。面粉最好是低粉。
2 揉成面团，醒半小时。
3 切成小块。
4 搓成细长条，筷子粗。
5 将长条切成豆子大小块。
6 团一下，变得圆些，后来就不团了，太麻烦。
7 小锅放半锅花生油，其实油不多，油热后，倒入“豆子”，炸至金黄，捞出。
日志
