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*海兰朵的DIY*虾油捞饭

海兰朵
2011/3/5 23:21

原材料:
一. 虾油饭:  虾头,虾皮,蒜,洋葱,黄油一小块,椰浆粉一点(这个最提味了,如果没有也可以不放,可是放了味道绝对超赞),枸杞(放进去漂亮)
做法:1.虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时


2. 黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒


3. 加水煮一会,捞干余净汤


4.加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。


5. 如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去



虾油捞饭,超级香的饭,吃这个不用再配菜了。呵呵。

吃的时候洒几粒葱花,更香噢。


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