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番茄糯米饼

Hedy
2011/3/6 10:40

   没事的时候就会弄点饼什么的吃自己也不想动了,可能是最近太累了什么都 不想弄了只想简简单单的吃东西然后在好好的休息一下好好的呼呼一下。在家里看到好多的亲做饼好好吃自己是口水直流的。趁着今天有空就做一下满足一下自己的需求。可是在做的时候才知道面粉没了东找西找就只有看到上次做老婆饼留下的一些糯米粉算了既然开始做了就做吧糯米的应该也好吃的吧,不管了还是试试看看

材料有;糯米粉2大匙,剁碎的番茄1小碗,包菜,大蒜,葱少许,盐,蘑菇精各适量

做法;1先把包菜切丝,葱,大蒜切末。

2取一个大碗放入包菜丝和葱。

3在放入1小半匙的盐和少许的蘑菇精

4取煎锅放入少量的油在用小汤匙1小匙的舀来放入锅内煎

(因为是糯米的所以熟的比较晚一点不能用大火哦用中火慢慢煎)

5.在煎饼时我们就可以弄番茄酱,取一口锅放入少量的油在放入大蒜末小火炒香时在放入切好的番茄一同炒。

6,炒2分钟的番茄在加入少量的水煮一下这样会有一些汤汁不会那么的干了。

7,番茄酱炒好关火在放入适量的盐和蘑菇精,备用。

8到饼煎到一这珠时候呈金黄色可以拿出摆放在盘子里。

9拿也汤匙把番茄酱放在饼上面。

10在放入少量的葱糯米饼就完成了。

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