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清爽的山药炒莴笋

静妮
2011/3/6 15:19
   山药莴笋都是我家喜欢的菜菜。今天开会回家时间也不早了,就做了简单的山药炒莴笋。

材料:山药 莴笋 姜 蒜 葱 盐 鸡精 油

过程:

1 山药 莴笋去皮洗净

2 山药切片泡清水中,莴笋切片 葱切花

3 热锅油5分热爆香姜蒜

4 加山药莴笋大火翻炒1分钟

5 加适量盐、鸡精翻炒均匀

6 加葱花翻炒均匀即可

装盘 吃咯 脆脆的哈 爽口

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