山药骨头汤

准备材料：山药、筒子骨、葱姜、香菇。

以前单买骨头熬汤真的没啥好吃的，所以我现在开始用筒子骨熬汤，熬久了把骨头抓在手上啃，别提多有滋味了。

筒子骨冲洗干净，冷水下锅，我出水习惯会放几片老姜去去味。

出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。

锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。

倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。

山药去皮切滚刀，用盐水稍微抓几下用水冲干净，这样可以把山药表面的粘液冲洗掉。

把山药倒入锅中，大火煮开后改小火慢炖1小时。

吃之前撒上盐调味，盛入汤碗后撒上葱花和香菜。

营养又健康，非常的好喝哦