
“ 盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。 一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了······ ”一直都非常喜欢朱自清的《春》,虽然现在还是有些寒风刺骨,可每次读这篇文章总能感受到春天到来时的那份温暖与喜悦!春天就是喜欢一些清清爽爽的青菜,这道简单的‘蒜蓉茼蒿’是我和阳阳的最爱,每次我俩都能吃一大盘!
原料 :茼蒿,大蒜,姜
配料:蚝油 ,盐
做法:
1 茼蒿洗净控干水分,切段 ,大蒜剁成蓉状,姜切丝
2 炒锅倒入少许油
3 油热后加入蒜蓉,姜丝煸炒出香味,倒入蚝油
4 倒进控干水分的茼蒿快速翻炒
5 翻炒片刻加盐调味
6 出锅装盘


