快手小菜——蒜黄炒肉

微雨飞燕发布于 2011/3/7 10:35

下班回家，没多少时间做饭，买了一把蒜黄，好洗也好炒，就是它了！

材料准备：

蒜黄一把，肉适量

甜面酱酱油料酒

做法：

1、肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。

2、蒜黄切段。

3、炒锅放适量油，放入肉丝翻炒，加一大勺面酱，炒至上色。

4、放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。

不过要注意蒜黄炒过了就不好吃了，太生又会有点辣，所以要注意火候哦！

简单的不能再简单了，嘿嘿，尝尝吧~~~

微雨飞燕的日志

美食天下首页