自从学会做面包后，每天早餐就是它了。只是不能老吃一种花样面包，每次做面包就不断变换各种花样面包，考虑营养周全等等。这不，就做了一款胡萝卜面包，尤其是对电脑族和不爱吃胡萝卜的儿子可是绝对有效，把胡萝卜檫成茸，混合在面团中，不仅好吃还营养呢。
面团主料：
高筋面粉250克、糖30克、盐2克、酵母粉4克、奶粉15克、
温水100克、黄油20克，胡萝卜一根
准备工作：将胡萝卜洗净檫成细丝（茸）
1、将面团材料里除黄油外所有材料混合均匀，再加入温水揉后，
揉到面团光滑不是太粘手，就加入室温软化好的黄油继续揉。揉四十分钟左右，此时面团很光滑柔软，捏起不易断，揪下一小块，用手慢慢拉开，出现象口香糖一薄膜即可。
2.将面团包上保鲜膜，放在室温25-30度的地方（如阳光充足的窗台）醒发1个半小时左右，看面团膨胀约一倍大即可。
3、将发酵好的面团排气后，分成同等份，滚成圆形，包上保鲜膜松弛15分钟。
4、先将一个面团擀成椭圆形包上豆沙馅后再松松的卷成圆柱形，其他两个面团也这样处理。放进放盘，用剪刀在面团上划口子。
5、最后
发酵1个半小时左右，看面团膨胀至1.5，在面团表面轻轻刷上全蛋液。洒上芝麻。
烤箱提前5分钟180度预热后，将烤盘放在烤箱中层，烤25分钟后取出立即即可。
有馅的哦
日志
