家里的白菜还有五颗呢，看看蔫了的白菜真是可惜啊，不能扔掉的，包包子吃吧。
主材料：面粉，白菜，肉，豆腐，大葱，面酱，姜粉，食用油，盐，鸡精。
详细过程：
1：准备合适的面粉，放入盆中，用开水烫面粉的50%多点，最多60%，
倒开水的时候用筷子搅拌面粉，剩余的生面粉，用淡盐水搅匀，揉成面团，用盖子盖上，省一小时。
2：醒面的时候，把肉切成丁，倒入食用油，姜粉，面酱，搅拌均匀。
3；白菜切成丁，葱切成葱花，放入盛肉的盆中。
4：豆腐切成丁，放在其他的菜一起，放入食用油，适量的盐，鸡精，搅拌均匀。
5;把醒好的面团放在面案上，搓成长条，切成合适的大小。
6：用擀面杖擀好面皮，包入馅料。
7：放入锅中，隔水蒸半小时，就可以了。
日志
