前几天突然很馋烧鸭,买了半只和小C分着吃,吃不完的烧鸭和烧鸭汁用来炒小芥蓝,没想到非常美味,一盘菜我和小C吃个精光。
原料:烧鸭、小芥蓝、蒜、烧鸭汁、盐
做法:
1、烧鸭、烧鸭汁、蒜茸备好。
2、小芥蓝洗净沥干水份备好。
3、锅下油爆香蒜茸。
4、然后把烧鸭放入翻炒片刻。
5、再放入小芥蓝炒至八分熟,淋入烧鸭汁继续翻炒至熟。
6、撒入适量盐翻炒均匀即可。